O município de Juína será o palco, no dia 31 de outubro, do 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso. O evento reúne produtores de 16 cidades com o objetivo de elevar o patamar da cafeicultura estadual, destacando a excelência dos grãos produzidos na região e fortalecendo a conexão entre o campo e o mercado consumidor.
A iniciativa, que conta com o apoio da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf-MT) e do Sebrae-MT, integra um ecossistema que movimenta mais de 400 famílias em 29 municípios mato-grossenses. A escolha de Juína reforça a relevância estratégica da região Noroeste, que se consolida como um dos principais polos cafeeiros do estado, ao lado de cidades como Colniza e Aripuanã.
Potencial produtivo e expansão da cafeicultura em Mato Grosso
O cenário da cafeicultura em Mato Grosso apresenta números expressivos e perspectivas de crescimento contínuo. Segundo o 3º Levantamento da Safra de Café da Conab, a produção estadual tem projeção de atingir 268,9 mil sacas beneficiadas até 2026. Esse avanço é impulsionado por investimentos tecnológicos, ampliação de áreas cultivadas e a crescente adoção de cafezais clonais nas propriedades rurais.
Para Lélia Brun, diretora-superintendente do Sebrae-MT, o concurso é uma ferramenta essencial para a inclusão produtiva. A meta é que pequenos produtores ganhem visibilidade e consigam acessar mercados mais exigentes por meio do reconhecimento da qualidade superior de seus produtos.
Qualidade e valorização da produção regional
A busca pela diferenciação dos grãos é o pilar central da competição. O evento não apenas premia a qualidade, mas estimula a adoção de boas práticas agrícolas que garantem maior valor agregado ao café mato-grossense. Especialistas, baristas e jurados estarão presentes para avaliar os lotes e compartilhar conhecimentos técnicos com os produtores.
Wlademir Silva, gerente da Regional Noroeste do Sebrae-MT, ressalta que o concurso atua como uma vitrine para o potencial da região. A estratégia é aproximar o produtor de novas oportunidades comerciais, provando que o estado possui condições técnicas e climáticas para competir em alto nível no mercado nacional e internacional.
Programação técnica e experiência gastronômica
Além da disputa técnica, o evento oferecerá uma imersão cultural e gastronômica ao público. A programação no Centro de Tradições Gaúchas (CTG) de Juína inclui cozinhas show com preparos à base de café, desde panificação até harmonizações com queijos premiados de Mato Grosso. O espaço também contará com o Empório Origem Mato Grosso e estações de degustação para os visitantes.
As atividades ocorrem das 13h às 20h, com entrada gratuita. A expectativa dos organizadores é que a integração entre produtores, especialistas e consumidores fomente o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva e consolide a identidade do café mato-grossense.
